15.1.05

Fritter m/lavt kalorie- og fedtindhold

Slank Uden Savn, Sundt & effektivt
"Fritter" med lavt kalorie- og fedtindhold.

Når du vil tabe dig er der ingen grund til at undvære "fritter", så værs'go her er mine 2 favoritter:

Almindelige fritter

4 personer

4 mellemstore kartofler
1 spiseskefuld olie - cirka
½ teskefuld groft salt
1/4 teskefuld peber
evt. andre krydderier efter smag.

1) Forvarm ovnen til 250 grader

2) Skræl kartoflerne og skær dem i "fritter" størrelse

3) Smid kartoffelstrimlerne i en plastikpose og hæld olien i - ryst posen så olien dækker alle strimlerne.

4) Læg bagepapir i en bradepande, spred kartoflerne ud og kryder med salg og peber.

5) Ind i ovnen - ca. 20 minutter - til de er gyldne og sprøde.

Indhold per person:

Energi: 181 kcal.
Fedt: 3,6 g

Kartoffelbåde ellere fritter med ekstra krydderi

6 portioner og kan fryses.

6 mellemstore kartofler
1½ dl rasp
1 spiseskefuld chili eller reven parmesanost eller hvad du synesl
1 teskefuld hvidløgspulver (hvis du er til hvidløg!)
2 sammenpiskede æggehvider.

1) Varm ovnen op til 225 grader

2) Skræl kartoflerne og skær dem i både eller strimler

3) Bland krydderier og rasp i en plastikpose.

4) Dyp kartoffelbåde/strimler i æggehviden, så de er helt dækkede

5) Kom dem i posen med raspblandingen og ryst posen til de er helt dækkede

6) Læg dem i en bradepande med bagepapir.

7) Bages i ca. 35 minutter, til de er gyldne og sprøde.

Indhold per person:
153 kcal
Fedtindhold 0,328 gram

Energi%
Protein: 13%
Fedt: 2%
Kulhydrat: 85%

Nyd dem :-)




6.1.05

Fup & Fakta fra Fitnessverden

1. Du skal træne 30 minutter før du forbrænder fedt og "det giver noget"!
Fakta: du forbrænder fedt hele døgnet også når du sover, kroppen bruger fedt til din fordøjelse og transportere dine hormoner rundt i kroppen.
Alt "giver noget" en rask gåtur på 15 minutter giver skam også noget.

2. Hvis du ikke spiser efter træning øger det din forbrændning!
Fakta: du *skal* have energi efter træning. Kulhydrater, hvis du motionerer og protein, hvis du styrketræner.

3. Styrketræning er godt, hvis du vil tabe dig!
Fakta: styrketræning er godt til at give dig muskler, hvis du vil tabe dig skal du motionere (løbe, svømme, gå osv).

4. Mavebøjninger fjerner fedt fra maven!
Fakta: kroppen bestemmer selv, hvorfra den tager fedtet, men hvis du har fedt på maven, så forsvinder der sikkert også noget derfra.

5. Træning med lav intensitet giver den bedste fedtforbrændning!
Fakta: Jo mere du sveder (og dermed bruger kroppen) jo højere forbrænding. Det er for eksempel bedre at tage 2 raske gåture på 15 min hver end en lang på ½ time.

Formlen for vægttab er ganske enkel: Energiindtag - Energiforbrug = Depot

Betyder oversat: hvis du spiser mere end kroppen forbruger, så vil du tage på.

5.1.05

Sådan holder du dine nytårsfortsætter

Sådan holder du dine nytårsfortsætter

Nytåret er som regel det tidspunkt vi bruger til at sætte nye mål i vores liv.
Det er som regel nemt nok, det svære er jo at holde det!
Her er 5 tips til hvordan det gøres lidt nemmere at opnå dine nytårsforsæt.

1. Vær sikker på, det er noget DU ønsker.
Det lyder måske lidt mærkelig jeg siger sådan, men tit og ofte ser jeg at
mennesker sætter mål fordi "det er det rigtige at gøre" eller at ANDRE gør
dette eller hint.
Du vil kun gennemføre det, hvis det er noget du virkelig ønsker ellers er det
næsten umuligt for at dig at motivere dig selv gennem forløbet.

2. Opsæt realistiske fortsætter
Hvis du hele tiden har i baghovedet "at dette her går da aldrig", ja så
gør det , det heller ikke.

3. Prioriter dine fortsætter og mål.
Hvis du har for mange mål, mister du fokus. Når du en gang har mistet
fokus ja så ryger din motivation med. Beslut dig til, hvilke mål der betyder
mest for dig - fokuser på at dem til at lykkes.

4. I stedet for at opsætte slutmål - sæt mål for hvordan du når til dem.
For eksempel: dit nytårsforsæt er at tabe 15 kilo, ændre dit forsæt til
at du vil begynde at motionere og spise sundere. Dette er ting som er under
din kontrol og vil hjælpe dig til at nå dine mål.

5. Rom blev ikke bygget på en dag. Du vågner ikke op den 1. januar og
er blevet et nyt og bedre menneske. Ændringer ta'r tid. Hav tålmodighed
med dig selv. Husk altid at tale pænt til dig selv også selvom du falder
i fra tid til anden. Husk dig selv på, de gode ting du har gjort for dig selv.

Mit eget nytårsforsæt er at dyrke mere motion og lytte mere til andre.

Jeg gør status 1. gang den 1. februar 2005.

3.1.05

7 Gode grunde til at motionere om morgnen

Hvis jeg skal vælge en enkelt ting, som jeg synes er det vigtigste for et vægttab skal blive en succes, vil det være: motion om morgnen - hver eneste morgen! Nogen morgner vil du måske kun kunne få 10 minutters gåtur til at passe ind, men det er vigtigt at forsøge at gøre noget hver morgen.
Så hvorfor morgner?...
1. Mere end 90% mennesker som motionerer *konstant*, gør det om morgnen. Hvis du motionere regelmæssigt er dine chancer for at gennemføre det størst, når det sker om morgnen.

2. Når du motionerer om morgnen, så *jump starter* det dit stofskifte, holder niveauet og lader det endda stige, nogen gange op til 24 timer. Dette betyder, du har brænder flere kalorier hele dagen, blot fordi du har motioneret om morgnen.

3. Når du motionerer om morgnen får du mere *energi* hele dagen! Personligt kan jeg mærke tydelig forskel på de dage, jeg ikke har motioneret om morgnen.

4. Hvis du motionerer cirka samme tid hver morgen and helst vågner på samme tid jævnligt, så vil din krops endokrine (indre) system og døgnrytme tilpasse sig det. Psykologisk vil der begynde at ske flere gode ting; Et par timer *før* du vågner, vil kroppen begynde at forberede sig på at vågne og motionere, fordi den "ved" det er ved at ske. Fordelene er der flere af:

a) Det er MEGET nemmere at vågne. Når du vågner på forskellige tidspunkter hver dag, bliver kroppen forvirret og den bliver aldrig rigtig forberedt på at vågne.
b) Dit stofskifte and de involverede hormoner i motion og træning begynder at hæve sig, mens du sover. Derfor føler du dig mere kvik, energisk og klar til at motionere, når du vågner.
c) Hormoner forbereder din krop til motion ved at regulere blodtryk, hjerteslag og blodstrøm til musklerne osv.

5. For mange mennesker betyder det at motionere hver dag på samme tid, at det er noget man ser frem til med glæde.Det er tiden på dagen, hvor de gør noget for sig selv - tager sig af deres krop, sind og sjæl. Mange bruger tiden til at tænke klart, lægge planer for dagen eller bare slappe af mentalt.

6. Undersøgelse har vist at motion øger den mentale aktivitet. Gennemsnitlig varer det fra 4-10 timer efter motionen! Ingen grund til at spilde hjernekraft mens du sover.

7. Hvis du ikke synes at kunne finde tid til at motionere, så tænk på at stå ½ time tidligere op for at motionere. Hvis det er nødvendigt, så gå lidt tidligere i seng. Undersøgelser har også vist at mennesker, der motionerer regelmæssigt har en bedre søvn og dermed behøver mindre søvn!

Som de siger i Nike reklamen: Just Do It!