Får du fedt nok?

Vidste du at en voksen person uanset alder, køn og vægt skal have mindst 20 g fedt om dagen. Dette bruges af kroppen til bl.a. fordøjelsen, transportere hormoner rundt i kroppen, transportere fedtopløselige vitaminer og beskytte de indre organer.

Desværre er det ikke lige fedt, hvilken slags fedt du spiser. Kvaliteten af det fedt du spiser kan være afgørende for om du udvikler sygdom.

Det kroppen har brug for er umættede fedtsyrer, som findes i jomfruolier, kerner, nødder og fisk.

Det er det umættede animalske fedt, der er det farlige, det nemt at kende, konsistensen er fast ved stuetemperatur.

Du skal helst spise fedtstoffet i forholdet 1:1, dvs. per dag 10 g umættet feddt og 10 g mættet fedt.

Så husk 20 g fedt om dagen, selvom du er midt i et vægttab.